ㆍ가맹점(신규, 리뉴얼) 설계, 계약 및 공사관리(감리)

ㆍ브랜드별 매뉴얼 및 디자인 개발, 이력(개선)관리

ㆍ가맹점 A.S 관리

ㆍ협력업체 선정 및 관리, 평가

[자격요건]
ㆍ해당 직무 2년 이상 ~ 7년 이하(주임~대리)
ㆍAuto CAD 사용 가능하신 분

ㆍMS Office 활용능력이 우수하신 분
ㆍ3D Tool 사용가능 하신 분(Sketchup/Enscape)

[우대사항]
ㆍ건축, 인테리어(실내건축) 전공자

ㆍ건축, 실내건축 자격증 소지자 우대

ㆍ프랜차이즈(식음료 등) 근무 경험자

ㆍ공사관리(감리) 경험자 우대

ㆍSI 매뉴얼 제작 경험자 우대

ㆍ서울 영등포구

  *업무 특성상 가맹점 현장 점검 및 조율을 위한 외근과 출장이 있습니다.  

메뉴개발

(커피&

베이

커리)

1. 커피 및 베이커리 메뉴기획ㆍ개발ㆍ양산화

ㆍ이지브루잉 식빵 및 커피 컨셉에 부합하고, 직영/가맹점에서 

   구현 가능한 메뉴 기획/개발(베이커리, 디저트, 커피, 음료 등)

ㆍ매장 제조 제품 양산화 과정 기획 및 점검

ㆍ메뉴 컨셉에 맞는 레퍼런스 수집, 메뉴 개발 A to Z
   (레시피 개발ㆍ품평ㆍ원가표ㆍ표준 조리매뉴얼 작성 등)

2. 조리교육

ㆍ신규 오픈 가맹점 조리교육 진행(이론/실기)

[자격요건]
ㆍ해당 경력 4년 이상 ~ 8년 이하(대리급~과장)

ㆍ프랜차이즈(커피&베이커리) 회사에서 최소 3년 이상의 

   기획ㆍ개발 경력이 있으신 분

[우대사항]
ㆍ베이커리, 커피, 디저트 등 프랜차이즈 업계에서 메뉴 개발 경험이 있으신 분

ㆍ다양한 유관부서(마케팅팀ㆍ영업팀ㆍ품질관리팀 등)와 원활한 소통을 

   통해 협업이 가능한 분

ㆍ본인이 개발한 메뉴를 가맹점 사장님ㆍ유관 부서 눈높이에 맞게 교육이 

   가능한 분